連降12周!豬肉價格迎“報復性”下跌

時間:2021年04月20日 14:44:44 中財網
  你那里豬肉多少錢一斤?

  農業農村部20日舉行新聞發布會,畜牧獸醫局副局長陳光華介紹,4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%。


  今年1月份以來,豬肉價格已經連續回落近3個月,社會上也出現了“豬賤傷農”的擔憂。未來的豬肉供應和價格走勢如何?在穩定生豬發展方面還將采取哪些措施?

  豬肉價格連續12周回落
  陳光華稱,最近幾個月豬價降得確實有點快,目前豬肉價格已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。根據監測, 4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6% ,比1月份第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元,最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日,全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后,4月20日,就是今天已經上漲到23.35元。

  近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加,還有春節之后豬肉消費下降,這一增一降兩個因素碰頭。

  另外,也有養殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”。按照常年豬價的走勢,端午節前后,隨著豬肉消費增加,豬價有可能會出現一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算,預計2季度,全國規模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%,市場供應總體寬裕,價格不太可能超過前期的高點。

  豬肉供應最緊張的時期已經過去
  陳光華介紹,綜合來看,豬肉供應最緊張的時期已經過去了,后期供應會越來越寬松。按照目前生產恢復勢頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間,每個月的出欄量也會逐步恢復到常年的水平。

  陳光華稱,下一步,我們將繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟疫情防控兩手抓、兩促進,對標對表生產全面恢復目標任務,逐級抓責任落實,協同抓政策落地,持續抓增養補欄,確?;謴蛣蓊^不中斷、生豬存欄繼續增加。緊繃疫情防控這根弦,抓緊抓實常態化防控各項工作,全鏈條、全環節強化排查、監測、檢疫、監管,在全國試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區防控,繼續開展無疫區和無疫小區建設,堅決防止疫情反彈。

  同時,著眼長遠,探索建立生豬產能儲備制度,強化監督預警,完善調控政策,穩定基礎產能,早研判早介入應對,努力防止生豬生產和價格大起大落。

  豬肉價格進一步回落有基礎
  
  近日多地豬肉價格重新回到了十幾元的時代。國家統計局新聞發言人劉愛華16日在新聞發布會上說,在一系列保供穩價的措施作用下,生豬產能得到了顯著恢復。今年一季度,生豬存欄同比增長了29.5%,連續六個季度環比增加。在生豬產能恢復的作用下,個別地區豬肉價格回落比較多,從全國居民消費價格來看,3月份當月豬肉價格同比下降18.4%,環比也是下降的。綜合生產、供應改善的情況來看,豬肉價格進一步回落是有基礎的。

  劉愛華稱,另外一方面,糧食價格最近也比較穩定。今年以來糧食生產形勢比較好,冬小麥苗情是略好于往年水平的,從這方面來講,糧食安全也是有保障的。所以,不管是從豬肉價格還是從糧食價格來看,CPI上漲的壓力不大。
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